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シフォンケーキ ~マーブルコーヒー~

2009年5月13日(水)くもり後晴れ (1F24.5℃・2F26.7℃)
【マーブルコーヒーシフォンケーキ】
シフォンケーキ ~マーブルコーヒー~_e0119120_1611062.jpg
週間天気予報では、雨だった今日。
午前中は曇るも、午後からはスッキリ晴れとなりました・・・。

今日のシフォンケーキは、マーブルコーヒー。
挽きコーヒーで抽出した、コーヒーエキスを生地に混ぜ込んで・・・。
コーヒー生地は、ちょっとほろ苦い大人味。
プレーンと合わせて、たま~にほろ苦い大人&子供味。

マーブルのケーキは、カットするまでドキドキです!
混ぜすぎてしまうと、マーブルではなくなってしまうので★
それを恐れて、混ぜが少ないとマーブルにはならないし・・・。
シフォンケーキ ~マーブルコーヒー~_e0119120_16101470.jpg

もう少し、混ぜても良かったかな?
と、思えるような、あっさりマーブルなシフォンケーキとなりました。

良くも悪くも、二度と同じ模様が作れないところが、これまた面白い♪
次は、どんな模様になってくれるかな?
それは、誰にもわからない・・・次回のお楽しみ ^^v

今日は、ミルクと一緒にいただきました060.gif
by miitancafe2007 | 2009-05-13 16:18 | 手作りのお菓子


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