タルト ~きんかん~

2009年5月20日(水)晴れ
【きんかんのタルト】
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きんかんの甘煮を使ったタルト。
香ばしい、ごまをたっぷりとふりかけて焼いています♪
ダマンド(アーモンドクリーム)は、残りを使ったので少なめ^^;

タルト生地のしょっぱさと、アーモンドクリームの甘さ。
きんかんの甘苦い風味が、たまらなく好きです☆
フォークを入れると崩れてしまうので・・・
手で持って、ラフな感じでいただいています^^
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このタルトも、あと何回作れるかな?
・・・きんかんの甘煮が、無くなったら終了です★


*先週末より、関西地方(神戸・大阪)で、新型インフルエンザが確認され、日増しに感染拡大しているようです。
今日は、同じく関西の滋賀でも・・・
みなさま、お変わりありませんでしょうか?


お菓子教室について・・・ (小さなお菓子教室 Miyo
関西地方(神戸・大阪)のこのような現状を踏まえ、お菓子教室につきましては、当面の間、開講を見送りさせていただきます。

みなさま、手洗い・うがいを励行し、くれぐれもご自愛なさってくださいませ。
発症なさった方々の、一日も早いご回復を念じております・・・。
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by miitancafe2007 | 2009-05-20 13:04 | 手作りのお菓子


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