タルト ~タルトカプリス2種 ルバーブとキウイ~

2009年8月12日(水)晴れ(1F31.1℃・2F33.7℃)
【キウイのタルトカプリス、ルバーブのタルトカプリス】
e0119120_17175574.jpg

キウイフルーツいっぱいの、タルトカプリス。
甘酸っぱいキウイと、バター風味の生地。
焼きっぱなしの、仕上げなし。
おめかしに、フランボワーズジャムを乗せても。

e0119120_17355534.jpg
ルバーブの酸味と、バター風味の甘い生地。
カリッと香ばしい、アクセントにアーモンドを。
ふうわりと、そしてカリッと。

暑くても、やっぱり好きな焼き菓子です。


箱庭に植えたルバーブ。
想像以上に大きくなって、2度目の収穫。
株を大きくするはずの今年・・・。
収穫しても、どんどん増えています。

ルバーブさん・・・
我が家は“箱庭”だということをお忘れなく ^^;

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by miitancafe2007 | 2009-08-12 13:56 | 手作りのお菓子


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