ドライフルーツ ~干しりんご~

【干しりんご】
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紅玉りんごを干しりんごに。
干すことで、うまみが凝縮。
生のりんごとは、異なった美味しさなのですが・・・
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すっかり見た目が悪くなりました★
その上、すごく小さくなりました★

お菓子に入れるととっても美味しい♪

そのままパクパクと。
止まらなくて、無くなってしまうかも(笑)
しわしわになって、一層味が深まる・・・
見習いたいものです。

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by miitancafe2007 | 2009-11-02 00:00 | 季節のもの(保存食など)


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