サブレ ~レモンのディアマン~ おたくな会にて・・・

2010年2月20日(土)晴れ(1F10.5℃・2F19.5℃)
【ディアマン・シトロン】
e0119120_13371352.jpg

和歌山産のレモンを使ったディアマン。
サクッとホロッとして、さっと無くなってゆく。
あとから、ふわっとレモンの香り。
さわやかで優しいサブレです。


レモンのサブレが大好きで・・・
ああでもない、こうでもない、こうすれば?ああすれば?
なんて、構想・妄想しつつ試行錯誤。

先日行ったお友達との研究会では、ビックリするような新発見が☆
ひとりでは、この発見は無かったよね!!と、ふたり顔を見合わせて驚きました☆
お菓子には、タルトタタンやマドレーヌといった、思いがけないことがキッカケで出来たというお菓子が、たくさんあります。
なるほど・・・お菓子な世界って奥深いわぁ~と思った瞬間であり。
もっと色々と発見したいよね!と、思った瞬間でもありました。
何より、〇〇〇さんと過ごせた時間が、とっても楽しかった~♪

復習は・・・もちろん、発見した例の方法でやりましたよ!〇〇〇さん(笑)
次回の研究会が、今から楽しみです♪ ありがとうございました。

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by miitancafe2007 | 2010-02-20 13:55 | 勉強会


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