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サブレ ~キッフェルン~

【三日月さんサブレ】
サブレ ~キッフェルン~_e0119120_14483034.jpg

お月さんの形をしたサブレ。
不器用な手整形のため、ふとっちょなお月さんに。
三日月というより・・・
もうすぐ、満月か?

ヘーゼルナッツを使った、さくっと軽いサブレ。
紅茶ととても良く合います。


お月さんと言えば・・・
幼稚園くらいの頃のこと。
“おおつきさん”と“おつきさん”の違いがわからなかった。
言えても、書くと、おおつきさん=おつきさん。

そういえば・・・
20日(はつか)と8日(はちにち)。
4日(よっか)と8日(ようか)も、難しかった。

繰り返す月の満ち欠けと共に、
いつのまにか、読めるようになって、
書けるようになって、解るようになった。

by miitancafe2007 | 2011-01-27 00:00 | 手作りのお菓子


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