チョコレートとオレンジのロールケーキ

【チョコレートとオレンジのロールケーキ】
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共立ての生地には、
オレンジのピール漬けと、すりおろした皮を加え、
生地色を活かした、裏巻きに。

チョコレートのクリームと共に、
フレッシュオレンジを巻き上げました。

まだまだ残暑が厳しい日々・・・。

さっぱりとした、チョコレートクリームには、
生姜がかおります。




 ******お菓子教室のこと******

自宅教室は、一対一もしくはお仲間同士にて開講。
小さな家のキッチンならではの、細かい指導が特徴。
ご自宅で、復習される際のポイントも盛りだくさんです。

10月レッスンについて・・・

sobokai cooking school (愛知県瀬戸市)講習会・・・ 
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by miitancafe2007 | 2012-09-03 11:00 | 手作りのお菓子


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