タルト ~モンブランタルト~
2007年10月28日(日) 晴れ (1F22.5℃:2F21.4℃)
【 モンブラン・タルト 】 ここ数年感じることが、栗の販売量が少ないこと
販売量のみならず、販売期間がとても短くなったような・・・
そして、今までは丹波産しか売っていなかったのに、今では丹波産は売っていない
近年、栗を使ったお菓子などがブームになって、一般への流通量が減ったとも・・・
栗の渋皮煮を作るつもりでいたのに、近所で栗を見かけたのは2回のみ
工房へ通い始めたばかりだったので、もう少し落ち着いてから・・・
なんて思っていたら、栗の渋皮煮どころか★栗ご飯も口にしていません(涙)
このモンブラン・タルトに使ったものは、フランス産のペーストとクリーム
和栗のモンブラン♪作りたかったなぁ~
遊びにいらしてくださって、ありがとうございます♪
コメントのお返事が、遅くなっていてすみません・・・
遊びにいらしてくださることが、とても励みになっていて、嬉しく思っています☆
ゆっくりペースですが、よろしければ、これからも応援してくださいね♪(2007.10.29)
【 モンブラン・タルト 】
販売量のみならず、販売期間がとても短くなったような・・・
そして、今までは丹波産しか売っていなかったのに、今では丹波産は売っていない
近年、栗を使ったお菓子などがブームになって、一般への流通量が減ったとも・・・
栗の渋皮煮を作るつもりでいたのに、近所で栗を見かけたのは2回のみ
工房へ通い始めたばかりだったので、もう少し落ち着いてから・・・
なんて思っていたら、栗の渋皮煮どころか★栗ご飯も口にしていません(涙)
このモンブラン・タルトに使ったものは、フランス産のペーストとクリーム
和栗のモンブラン♪作りたかったなぁ~
遊びにいらしてくださって、ありがとうございます♪
コメントのお返事が、遅くなっていてすみません・・・
遊びにいらしてくださることが、とても励みになっていて、嬉しく思っています☆
ゆっくりペースですが、よろしければ、これからも応援してくださいね♪(2007.10.29)
by miitancafe2007
| 2007-10-28 23:50
| 手作りのお菓子
お菓子の寺子屋 ~お菓子な♪みーたんCafe~ HN:miho(みーたん)
by miitancafe2007
**お菓子と保存食の教室**
お菓子の寺子屋 手づくり塾 *京都・関西のお菓子教室*
楽しみながら、美味しいお菓子を作りませんか?
◇洋菓子塾
◇ロールケーキ塾
メールアドレスmiitancafe2007@excite.co.jp
Copyright©2007-2013
お菓子と日々の愉しみごと
お菓子の寺子屋 ~お菓子な♪みーたんcafé~
All Rights Reserved
楽しみながら、美味しいお菓子を作りませんか?
◇洋菓子塾
◇ロールケーキ塾
メールアドレスmiitancafe2007@excite.co.jp
Copyright©2007-2013
お菓子と日々の愉しみごと
お菓子の寺子屋 ~お菓子な♪みーたんcafé~
All Rights Reserved
カテゴリ
全体季節のもの(保存食など)
手作りのお菓子
講習会・販売情報
お菓子便
ごはんとおかず
みーたんCafé
パン
かんたん
小さなお菓子教室
勉強会
おそとのお菓子
おそとのパン・ごはん
道具と材料
お菓子のイラスト
いただいたもの
つれづれ
ざっか
Paris
旅
Kyoto
モニター
ごあいさつ
***
フォロー中のブログ
京都宇治のお菓子教室 お...外部リンク
タグ
焼菓子(259)生菓子(225)
ロールケーキ(106)
バターケーキ(97)
クッキー(69)
ケーキ・パン屋さん・cafe(56)
コンフィズリー(52)
おでかけ(48)
保存食(39)
チョコレート(36)
タルト(28)
ごはん(25)
シフォンケーキ(22)
道具・雑貨(20)
梅・紫蘇・生姜(20)
ショートケーキ(19)
キッシュ・ケークサレ(19)
冷たいおやつ(18)
ムース(18)
プリン・ブリュレ(17)