りんごとシナモンのパウンドケーキ

2008年2月6日(水) 晴れ (1F26.1℃・2F9.5℃)
【 アップルシナモンパウンド 】
e0119120_23495025.jpg
ラフな感じに焼いたパウンドケーキが、好き
シナモン風味の生地には、キャラメルを加え
りんごのスライスを並べて焼き上げました・・・
とてもアメリカンな仕上がりに♪

ホットミルクと一緒に、朝食代わりにしても良い感じ
キャラメルのほろ苦さと、シナモンの香り
とても相性の良い、りんごがアクセント☆
マフィンにしたり、上からアイシングをかけて、キュートに仕上げても♪

焼き菓子って、焼きたても美味しいけれど
数日置いて、味が馴染んだ頃が、また美味しい◎


最近は、勉強が楽しい
学生時代は、大の勉強嫌い(笑)
どちらかと言えば、運動&技術系で点数を稼ぐしかないタイプ
それが、勉強が楽しいとは、自分でも驚き!
と、いうのも勉強課題が、お菓子だから060.gif

目を開け、口を開け、においを嗅ぐ、そして耳を澄まし、触ってみる
五感をめいっぱいに使って、お菓子と接する時間
それは、それは、楽しい勉強の時間です060.gif

随分と遠回りをしたけれど、自分のやりたいことを見つけられて嬉しいな071.gif
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by miitancafe2007 | 2008-02-06 23:53 | 手作りのお菓子


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