野菜 ~フレッシュトマトとチーズのパウンド~
【フレッシュトマトとチーズのパウンド】
暑い日々が、続いていますが・・・
夏野菜の美味しい季節になりましたね♪
この季節になると、必ず作っているのがフレッシュトマトのパウンド
そのアレンジ版として作ったのが、このフレッシュトマトとチーズのパウンド
今回のパウンドは、お砂糖全く無し
炒めた玉ねぎの甘みと、上と中に入れたチーズの塩味
いただく際には、お好みで、塩・粗引き胡椒・オリーブオイルを・・・
ケーキ?パン?どちらにあたるのでしょうか?
食感は、コーンブレッドに、似た感じです♪
この生地に、ラタトウユや、ほうれん草×ベーコンなどを入れて焼いても美味しい☆
マフィンの型で、焼いても可愛いの
朝食などに、どうぞ・・・
暑い日々が、続いていますが・・・
夏野菜の美味しい季節になりましたね♪
この季節になると、必ず作っているのがフレッシュトマトのパウンド
そのアレンジ版として作ったのが、このフレッシュトマトとチーズのパウンド
今回のパウンドは、お砂糖全く無し
炒めた玉ねぎの甘みと、上と中に入れたチーズの塩味
いただく際には、お好みで、塩・粗引き胡椒・オリーブオイルを・・・
ケーキ?パン?どちらにあたるのでしょうか?
食感は、コーンブレッドに、似た感じです♪
この生地に、ラタトウユや、ほうれん草×ベーコンなどを入れて焼いても美味しい☆
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by miitancafe2007
| 2008-07-14 10:39
| 手作りのお菓子
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**お菓子と保存食の教室**
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