マフィン ~ブルーベリー~

2008年8月4日(月) 晴れ一時雨
【ブルーベリーマフィン】
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ブルーベリーの美味しい季節になりました☆
国産ブルーベリーを目にする機会も多くなり、嬉しい限り

隔年位で通っていた、ブルーベリー農園でのブルーベリー摘み
ブルーベリーの木は、わたしの背丈よりも少し高い程度
摘むのには、丁度ありがたい高さなのですが・・・

この小さな果実は、集団?で色づくわけではなく
一粒一粒、あちらこちらで色づいてくれるので
摘む際には、食べごろを見て摘んでゆくという、なんとも根気のいる作業

両手いっぱい分を積むには、結構な時間を要します
それでも、無農薬のブルーベリーを、時々いただきながら摘んでゆく作業は (笑)
これが、国産の本物であるということを・・・
直接自分の目で確かめることが、出来るのが嬉しい☆

と、今回のブルーベリーが、自分で摘んだもののような展開ですが・・・
残念ながら、購入した信州産ブルーベリーです(笑)
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甘酸っぱいブルーベリーと、ちょっとしょっぱいクランブル
ブルーベリーのふんわりマフィンは、甘酸っぱしょっぱい?
朝食にもピッタリの、マフィンです060.gif

久しぶりに、ブルーベリー摘みへ行きたいなぁ~070.gif
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by miitancafe2007 | 2008-08-04 17:29 | 手作りのお菓子


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