ロハスフェスタ ご来場・ご来店ありがとうございました☆

2日間に渡って開催された、ロハスフェスタ
【第6回 ロハスフェスタ in 万博公園:東の広場】
2008年10月11日(土)・12(日)  10時~17時 (雨天決行)
大阪:万博公園(東の広場)
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初日の雨が心配でしたが、朝には雨も上がり好天に恵まれた両日

スタージュから帰ってからの準備期間が、たった3日しかなかったため
コンフィチュール・タルト・キャラメルを準備することが、出来ませんでした★
秋の味覚で作る、コンフィチュールやタルトは、かなり力を入れたかったのですが
今回は、参加することに意義がある!と、断念

「コンフィチュール」を楽しみにして、おいでくださったお客様・・・スミマセンでした
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 ・ きび砂糖のカントリーケーキ(ホール・カット)
 ・ フィナンシェ(インゴット・動物)
 ・ あんずのケーキ
 ・ うずうずクッキー
 ・ マーブルクッキー
 ・ ごまのサブレ

数少ないラインナップで、挑んだ秋のロハスフェスタは・・・
ごまのサブレ(大好きなので、一番多く作りました)が、7つ残った・・・ほぼ完売☆
前回に比べ、目立たない場所だったため心配しましたが、多くの方にお越しいただけて
本当にうれしく思います060.gif

初めてお目にかかった方々
前回ロハスでご一緒していただいた方・製菓学校のお友達・二十年来のお友達など
何のお知らせもしないまま、ブログをご覧いただいてお越しくださったのでビックリ!!
すごく遠方の方も、何人かいらっしゃって、ほんとうに嬉しかったです。

みなさまお忙しい中、足をお運びくださり、ありがとうございました☆

日々勉強を重ねて、見た目は派手ではないけれど
安全安心の・・・「美味しい生地」「旬」を基本とした
お菓子作りに取り組んでゆきたいと思っております060.gif
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by miitancafe2007 | 2008-10-15 07:59 | 講習会・販売情報


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