タルト ~紅玉りんごのタルト~

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2008年11月27日(木) 雨
【りんごのタルト】
紅玉りんごが、そろそろ入手困難になりつつあります・・・
なんとも言えない、甘酸っぱさが大好きで
「りんごを食べる」と言うときの、“りんご”も、もちろん紅玉

年々、店頭で見かけることが、少なくなりました
そんなわけで、購入する際には、大量購入♪
お菓子にするよりも、コンフィチュールにするよりも
そのまま食べるというのが、一番多かったりします♪♪

と、いいつつ・・・
今日のタルトは、紅玉りんご
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先日作った、紅玉りんごのコンフィチュールをほんの少し☆
りんごのソテーと、フレッシュりんご
上には、細切りりんごを乗せました~ (玉ねぎタルトみたいですが★)

りんご×りんご×りんごのタルトです060.gif
ナパージュを塗ったほうが、つやつやかなぁ・・・
塗るなら・・・ゆる~く仕上げた、りんごのコンフィチュール(ジャム)
その方が、きっと美味しい☆し、わたしらしいかも♪
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by miitancafe2007 | 2008-11-27 23:59 | 手作りのお菓子


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