お菓子教室を開催いたしました・・・

2009年2月16日(月)晴れ
【小さなお菓子教室 miyo】

神戸市内のご自宅にて、お菓子教室を開催いたしました。
誰にでも最初は初めてで・・・と唱え、緊張しつつ当日を迎えました^^
お菓子作りを楽しんでいただけるかしら?
どのようなことをすると、おもしろいかなぁ?
などなど試行錯誤して、タイムスケジュールを組んでみたりして
はじめてのお菓子教室は、わたしの思いをいっぱい詰めて挑んでみました・・・

生徒さんは、友人のご友人でケーキ作りが初めてのRさんと、ケーキ作りに慣れた友人Iさんです。
リクエストは、『きび砂糖のカントリーケーキ』
e0119120_1414115.jpg
レッスン風景や生徒さんのお菓子をご紹介するつもりでいたのですが、レッスンが終了し、焼きあがったお菓子を見て、ホッとひと安心。
すっかり撮り忘れてしまいました・・・。
この写真(↑)は、デモでわたしが作ったものの残りです。

特にトラブルもなく、レッスンを終えた試食の際に、ドキドキしながら
Rさんに「お家でも、このお菓子を作ってみたいと思われましたか?」と、お尋ねしてみました。
「すごく美味しいので、作ってみたいです」と、嬉しいお答えをいただきました。
ケーキ作りが初めての方には、作るのが好きになっていただきたいですからね♪

翌日いただいた友人からのメールでは、Rさんはお子さんとご一緒にお召し上がり下さったとのことで、「美味しいと頬張る子供の顔を見て、何回も作って練習しなくちゃ!」とのことだったそうです♪
友人は、ご主人が「やっぱり美味しいなぁ」と、大のお気に入りだそう♪

レッスンを受けて下さった方々が、作られたお菓子で、ご家族と共に美味しく楽しい時間をお過ごし下さったこと。また作りたい!と思っていただけたことが、何よりも嬉しく私自身の励みにもなりました☆
今後とも、よろしくお願いいたしますね060.gif

只今、生徒さん募集中です☆ 小さなお菓子教室 Miyo
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by miitancafe2007 | 2009-02-16 14:30 | 小さなお菓子教室


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