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楽しみながら、ケークサレ

◇ 講習会 ◇

先日は、青谷コミニュティセンターさんに於いて、
ケークサレの講習会に、多数ご参加いただきありがとうございました。

<メニュー>

ケークサレ2種
・いろどり野菜
・九条ねぎのサーモンクリームチーズ

カラフルピクルス

サラダ
・グリーンサラダ
・にんじんのサラダ
・お豆のサラダ

※不覚にも、カメラの電池切れにより、写真が無くて残念です。

作るまで、ケークサレに馴染みが無かった皆さまも、
焼き上がりのいい香りと、鮮やかな色合い。
カットした時の華やかな断面に、歓声があがりました。

常備菜としてご紹介した、カラフルピクルスもご好評いただき、
お豆のサラダも人気のようでした。

クリスマスやお誕生日などの集まりにも、
是非お作りいただければ・・・と、思います。
ありがとうございました。

また、お会いできる日を楽しみにしております。
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by miitancafe2007 | 2013-11-26 08:22 | 講習会・販売情報

お菓子教室について・・・

家庭用オーブンでも、お菓子が作れるようにご指導いたします。

◎◎◎ 講師デモンストレーション後、全ての工程を1人でお作りいただきます。 ◎◎◎

     *デモンストレーションを見ることで工程を理解した後、個別に実習していただきます。
     *基本的に、分担作業が無いため、ご自宅での復習がよりやり易いのが特徴。
     *簡単な素材は、講師がデモンストレーションで、一括して作る場合がございます。


◇初回メニュー (3つの中からお選び下さい) 道具の選び方、扱い方などをじっくり説明いたします。
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  ・ ジェノワーズで作る、オムレツケーキ(オムレット) (15cm1台・内2本) 
  ・ 純生ロールケーキ (共立て・27㎝1本) 
  ・ バニラシフォンケーキ(直径17cm1台)

◇3連続講座 (3回完結レッスンです)
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10月~12月は、
・ロールケーキ(共立て) 3回講座  毎回約27cm1本持ち帰り
・ロールケーキ(別立て) 3回講座  毎回約27cm1本持ち帰り
講座詳細アドレス  http://mysweets.exblog.jp/21050332/

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12月~14年3月は、
・ロールケーキ(別立て) 3回講座 毎回約27cm1本持ち帰り
・シフォンケーキ 3回講座 毎回17cm1台持ち帰り
講座詳細アドレス http://mysweets.exblog.jp/21302715/


◇ 自宅教室について・・・ ◇

 お申込み・お問い合わせ  こちらをクリック☆
 メールアドレス my-sweets@excite.co.jp
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by miitancafe2007 | 2013-11-11 20:28 | 小さなお菓子教室


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