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ジャム・ジャム・ジャム・・・

 【毎月ジャムジャム】
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・鳴門オレンジ(兵庫県)

淡路島産の鳴門オレンジを使ったジャムは、
鮮やかなオレンジ色で、苦味も少ないのが特徴です。

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・ルバーブ(長野県)

今では名前を聞く機会も増えてきたルバーブ。
見た目は、ふきのような植物ですが、
独特の酸味が特徴で、その酸味がたまりません。

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・パイナップル(沖縄)

こぶりながらも、美味しい沖縄のパイナップル。
もったいないけれど、ジャムも作ってみました。
やっぱり美味しい♪

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・ブルーベリー(京都)

知人を通じて入手した、ブルーベリー。
今年の夏、登場が多いブルーベリーでした。
そのままでも美味しく、ジャムにしてもこれまた美味しい。

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・青りんご(長野県)

取り寄せた青りんごは、届いて直ぐにジャムに。
酸味が利いて、とてもフルーティー。
これをベースに、お菓子を作るのも楽しみです。

HPが、出来ました ・・・ こちら☆
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by miitancafe2007 | 2014-09-13 09:46 | 季節のもの(保存食など)


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