人気ブログランキング | 話題のタグを見る

パティスリー・ジャック ~ベラヴェッカ~

【ベラヴェッカ(Birewecka)】
「今晩、サプライズが届きます」というメールをいただいた夜のこと。
お菓子友達のパンプキンさんから、素敵な贈り物が届きました♪

パティスリー・ジャック ~ベラヴェッカ~_e0119120_13444722.jpg

パティスリー・ジャックの『ベラヴェッカ』と『クリスマスシュトーレン』のセット。

ベラヴェッカとは・・・
フランス・アルザス地方(ドイツとの国境近く)のクリスマス定番発酵菓子。
イヴのミサに出かける前、温かい飲み物と一緒に食べる風習があるそう。
ベラヴェッカ(=洋ナシのパン)というだけあって、洋ナシは必須。
大量のドライフルーツとナッツを少しの生地でまとめた・・・と、いったところ。
見た目も素敵で、カットするのがもったいないくらい☆

もったいないけれど・・・スライスして、大事にいただきましょう♪
先ずは、ヴァン・ショー(スパイスなどを入れた、温かいワイン)で☆

クリスマスシュトーレンは、まだ開けていないので、また後日♪


今年は、パンプキンさんとお目にかかれて・・・
その上、遠距離なのに何度か遊んでいただけましたね♪
これからも、仲良くしてくださいね~
ほんとうに、ありがとうございました♪

by miitancafe2007 | 2009-12-01 13:45 | いただいたもの


お菓子の寺子屋         ~お菓子な♪みーたんCafe~               HN:miho(みーたん)                               


by miitancafe2007

**お菓子と保存食の教室**

お菓子の寺子屋 手づくり塾  *京都・関西のお菓子教室*
楽しみながら、美味しいお菓子を作りませんか?
 ◇洋菓子塾
 ◇ロールケーキ塾



メール055.gifアドレスmiitancafe2007@excite.co.jp


Copyright©2007-2013
お菓子と日々の愉しみごと  
お菓子の寺子屋 ~お菓子な♪みーたんcafé~
All Rights Reserved


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ




カテゴリ

全体
季節のもの(保存食など)
手作りのお菓子
講習会・販売情報
お菓子便
ごはんとおかず
みーたんCafé
パン
かんたん
小さなお菓子教室
勉強会
おそとのお菓子
おそとのパン・ごはん
道具と材料
お菓子のイラスト
いただいたもの
つれづれ
ざっか
Paris

Kyoto
モニター
ごあいさつ
***

フォロー中のブログ

京都宇治のお菓子教室 お...

外部リンク

タグ

(259)
(225)
(106)
(97)
(69)
(56)
(52)
(48)
(39)
(36)
(28)
(25)
(22)
(20)
(20)
(19)
(19)
(18)
(18)
(17)

ブログパーツ

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
スイーツ

画像一覧