人気ブログランキング | 話題のタグを見る

冷たいおやつ ~ブランマンジェ・メロンソース~

2010年7月30日(金)晴れ一時雨 (1F31.7℃・2F32.6℃)
【ブランマンジェ&メロンソース】
冷たいおやつ ~ブランマンジェ・メロンソース~_e0119120_1645348.jpg

アーモンドのエキスをたっぷりと抽出した、
つるりととろりと、とろけるブランマンジェ。
荒く潰したメロンをソースに仕立てて、
ベルベンヌ(レモンバーメナ)の香りをプラス。

最後の一滴まで・・・。
余すところ無くアーモンドのエキスを抽出。
香ばしく優しい香りと、メロンの甘い香り。
ちょっぴり贅沢な気分♪


ほんの一瞬、夏の暑さを忘れさせてくれます。
けれどこの暑さ。
一瞬で、現実に戻ってしまいましたとさ(笑)

折角の夏、いっそのことこの暑さを楽しみたいものです。
と、いいつつ・・・やっぱり暑い★


**************************************

ブログ&メール友達のrinrinさんが、ご勤務なさっているお店のお勧めが、
兵庫県姫路市の名物「アーモンドバター」なんてすって。
なんと、8月5日(木)読売テレビ『秘密のケンミンshow』で、紹介されるとのこと。
これは、見逃せませんね☆
詳しくは、rinrinさんと、ちいこさんのブログにて。

by miitancafe2007 | 2010-07-30 16:59 | 手作りのお菓子


お菓子の寺子屋         ~お菓子な♪みーたんCafe~               HN:miho(みーたん)                               


by miitancafe2007

**お菓子と保存食の教室**

お菓子の寺子屋 手づくり塾  *京都・関西のお菓子教室*
楽しみながら、美味しいお菓子を作りませんか?
 ◇洋菓子塾
 ◇ロールケーキ塾



メール055.gifアドレスmiitancafe2007@excite.co.jp


Copyright©2007-2013
お菓子と日々の愉しみごと  
お菓子の寺子屋 ~お菓子な♪みーたんcafé~
All Rights Reserved


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ




カテゴリ

全体
季節のもの(保存食など)
手作りのお菓子
講習会・販売情報
お菓子便
ごはんとおかず
みーたんCafé
パン
かんたん
小さなお菓子教室
勉強会
おそとのお菓子
おそとのパン・ごはん
道具と材料
お菓子のイラスト
いただいたもの
つれづれ
ざっか
Paris

Kyoto
モニター
ごあいさつ
***

フォロー中のブログ

京都宇治のお菓子教室 お...

外部リンク

タグ

(259)
(225)
(106)
(97)
(69)
(56)
(52)
(48)
(39)
(36)
(28)
(25)
(22)
(20)
(20)
(19)
(19)
(18)
(18)
(17)

ブログパーツ

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
スイーツ

画像一覧