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ロールケーキ ~トライフルロール~

2010年10月21日(木)くもり
【トライフルロールケーキ】
ロールケーキ ~トライフルロール~_e0119120_833328.jpg

卵がたっぷりの、別立てほんわか生地で・・・
パイナップル、みかん、キウイフルーツを、
くるりんと、ひと巻き。

クリームは、カスタード入り。
ミルクセーキのような、ミックスジュースのよう。
口の中いっぱいに、卵とフルーツの風味が広がります。



実はこの生地・・・完成に至るまでにかなり時間がかかりました。
まだまだ出来が不安定で、門外不出状態。
今年中には、なんとかしたいなぁ・・・。
どうなることやら(笑)

by miitancafe2007 | 2010-10-21 23:59 | 手作りのお菓子


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