2011年 お世話になりました

【蒸し焼きガトーショコラ】
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2011年は、蒸し焼きガトーショコラにて焼き納め。

とても柔らかく、半生状態での焼きあがりが特徴。
崩れないように、型のまま冷やし固めます。


 
 ◇ 2011年 ◇

人と人との繋がりを実感する年でした。
そして、たくさんの方々に励まされ、
助けていただいた年でもありました。

感謝の気持ちでいっぱいながらも、
何もお返しすることが出来なかった一年。

来年は、少しでもお返しが出来るように・・・
そんな年にしたいと思っております。

世の中が、心穏やかな年となりますように・・・。


今年一年、ありがとうございました。
来年も、どうぞよろしくお願いいたします。

良いお年をお迎え下さいませ・・・。
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by miitancafe2007 | 2011-12-30 18:26 | ごあいさつ


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