バターケーキ ~レモンのケーキ~
【レモンのケーキ】
ほんのりと、レモンの香りがするケーキ
もう少し、レモンを多めにすれば良かったと、少し後悔★
しっとりとした生地が、特徴です
ふわふわのケーキも、美味しいけれど・・・
細かい生地の、しっとり感も好きです♪
わたしの作るケーキは、見た目が地味なものが多くて
色々なものを混ぜ込んだり、乗せたりすることが少ないかも
もちろん、フルーツケーキやナッツのケーキも作るけれど
やっぱり、シンプルなものが多いかも(笑)
シンプルなケーキは、見た目の勝負が出来ない分
お味や生地で、勝負☆
ほんとうに、難しい・・・
まだまだ、勉強が必要だなぁ・・・と、思う日々
美味しい生地が、焼けますように
ほんのりと、レモンの香りがするケーキ
もう少し、レモンを多めにすれば良かったと、少し後悔★
しっとりとした生地が、特徴です
ふわふわのケーキも、美味しいけれど・・・
細かい生地の、しっとり感も好きです♪
わたしの作るケーキは、見た目が地味なものが多くて
色々なものを混ぜ込んだり、乗せたりすることが少ないかも
もちろん、フルーツケーキやナッツのケーキも作るけれど
やっぱり、シンプルなものが多いかも(笑)
シンプルなケーキは、見た目の勝負が出来ない分
お味や生地で、勝負☆
ほんとうに、難しい・・・
まだまだ、勉強が必要だなぁ・・・と、思う日々
美味しい生地が、焼けますように
by miitancafe2007
| 2008-05-18 19:41
| 手作りのお菓子
お菓子の寺子屋 ~お菓子な♪みーたんCafe~ HN:miho(みーたん)
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**お菓子と保存食の教室**
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